文旅市场热潮涌动 多地打造消费新场景

餐饮消费人气旺，特色商圈迎来客流高峰……国庆假期，各地消费市场持续升温，折射出我国经济稳步回升向好的发展态势。经文化和旅游部数据中心测算，国庆节假日7天，全国国内出游7.65亿人次，全国文化和旅游市场平稳有序。

餐饮消费人气旺盛，商家营业额同比攀升

品一杯八宝盖碗茶，住一晚山景民宿，吃一顿美味农家菜……位于青海海东的麻吉村热闹非凡。手抓羊肉、柴火鸡、酿皮等当地人们日常生活中的美食，如今也成为游客们心头抹不去的美好记忆。

国庆假期，为促进餐饮消费，北京烹饪协会、餐饮协会组织多家餐饮品牌推出国庆优惠及特色套餐；重庆南岸区各类大小餐馆坐得满满当当……丰富的美食活动为假日消费增添活力。

在出行、旅游的带动下，全国餐饮市场展现出强劲动能。商业平台数据显示，国庆假期前5天，餐饮堂食消费日均值相比2023年国庆假期增长33.4%。20-30岁的消费者旅行时更喜欢打卡美食市集。为此，一些城市联合平台，线上线下打造“美食市集”等消费新场景。

“品尝当地美食是旅游要素中不可或缺的环节，应该将美食餐饮打造成旅游资源的核心卖点，为推动旅游业实现高质量发展提供新动能。”北京第二外国语学院旅游科学学院院长、教授吕宁表示，“通过品尝当地美食，游客可以迅速了解感悟旅游地的生活习俗，探寻美食背后的文化韵味。”

文旅市场热潮涌动，红色文化点燃爱国心

国庆假期，浙江杭州武林商圈游客往来如织。这里连续7天推出“秋意武林旅游市集”主题活动，精选上百种杭州特色文旅产品集中展销，国庆假期销售额同比增长10%。

据多地统计，在上海，9月30日至10月6日，线上线下消费实现676亿元，同比增长3.2%。在北京，60个重点商圈客流量4573万人次，同比增长19.7%。在南京，重点监测的130余家商贸企业合计实现销售额18.31亿元，同比增长8.12%……

国庆期间，爱国氛围叠加出游热情，参观红色主题展览、游览红色景区、探寻红色遗迹成为广大游客庆祝共和国华诞的热门方式。各地不断挖掘红色资源，持续推动红色旅游景区升级、业态上新，让红色文化“活”起来、红色旅游“热”起来。

旅游平台发布的数据显示，国庆假期，红色旅游日均订单量同比增长40%。中国国家博物馆、雨花台、鸭绿江断桥、天安门广场、宝塔山等成为假期热门红色旅游景区。

专家：越来越多旅游目的地成为文旅融合新空间

假期期间，自然资源、民族民间风情和历史文化依然是吸引游客特别是旅游初体验者的资源。与此同时，文博场馆持续火爆，多地开展延时服务，推出夜游项目。多地景区、度假区、休闲街区推出川剧变脸、秦腔、皮影戏、古彩戏法、国风舞蹈、国风音乐等项目，吸引大批游客。据统计，全国举办非遗传承实践相关活动近3900场。

“越来越多旅游目的地成为文旅融合、主客共享的美好生活新空间。”全国政协委员、中国旅游研究院院长戴斌指出，“从监测数据来看，位居旅游接待前十位的省市，无不拥有完善的基础设施和公共服务、现代化的商业环境和旅游接待体系、高度位的文化创造力和科技创新力。”

根据文旅部数据显示，“跟着演出去旅行”有力激发消费新动能。据测算，假日期间全国营业性演出4.43万场次，同比增长14.5%；票房收入22.09亿元，同比增长25.9%；观众1169.7万人次，同比增长13.3%。

“为了听一场演唱会、参加一场赛事、品一季美食而赴一座城，已经成为青少年旅游的新风尚。”戴斌指出，“许多城市在强调内容创造和场景营造，在创新旅游发展方式的同时也在重构旅游空间格局。”

(责编：温璐、邓志慧)